Recall de molho de salada jalapeño avocado chega ao nível máximo de risco

O alerta de risco máximo da FDA sobre o molho Jalapeño Avocado da Salata Dressings ganhou destaque após a agência confirmar que o produto pode estar contaminado por Salmonella. A classificação Classe I indica que há probabilidade razoável de causar sérias consequências à saúde ou até a morte.

Recall classificado como risco máximo

Em 29 de setembro, a FDA atribuiu ao recall do molho Salata Salad Kitchen Jalapeño Avocado a categoria Classe I, seu nível mais alto de alerta. Essa classificação é usada quando há “probabilidade razoável” de que o consumo ou a exposição ao item provoque efeitos adversos graves.

Produtos afetados e locais de distribuição

Estão incluídos no recall 1.724 unidades do molho, embaladas em garrafas de 12,5 oz (354 ml) e em galões de um galão, todas com o mesmo código UPC 8 50043-70646-5. As datas de validade variam de 8 de julho a 25 de novembro de 2026. Os lotes foram distribuídos nos estados da Geórgia, Carolina do Norte e Texas.

Causa provável: jalapeños contaminados

A Salata Dressings informou que o ingrediente suspeito são os jalapeños em cubos recebidos de quatro lotes entre 8 e 29 de julho de 2026. O fornecedor desses jalapeños, Coast Citrus Distributors, havia iniciado recall dos mesmos em 22 de julho, ampliando a ação em 5 de agosto após vincular o ingrediente a um surto multirregional de Salmonella investigado pela FDA.

Como proceder se você tem o produto

Quem possui o molho deve interromper o consumo imediatamente. É recomendado descartar o produto ou levá-lo à loja onde foi adquirido para obter reembolso. Também é importante lavar e higienizar utensílios, recipientes ou superfícies que tenham entrado em contato com o molho. Em caso de ingestão, observar sintomas como febre, diarreia, náuseas ou vômitos e procurar assistência médica se eles persistirem ou se houver sinais de complicação.

Situação da epidemia de salmonella

Até o momento, o surto associado aos jalapeños contaminados já causou 431 casos de doença em 32 estados, com 57 internações. O último caso registrado teve início em 2 de agosto. A FDA continua investigando a origem da contaminação e monitorando novos relatos.

Com informações de AOL.com, Yahoo News Singapore.