Dieta MIND pode retardar o envelhecimento cerebral em até 2,5 anos
Estudos apontam que seguir a dieta MIND reduz a perda de massa cinzenta e o encolhimento do cérebro.
Pessoas que seguem a dieta MIND de forma mais rigorosa apresentam um ritmo mais lento de encolhimento cerebral e menor perda de matéria cinzenta ao longo do tempo.
Os diferenciais mais marcantes observados correspondem a cerca de 2,5 anos de atraso no envelhecimento cerebral, segundo os dados analisados.
Entre os alimentos associados a mudanças mais saudáveis no cérebro estão frutas vermelhas e carnes brancas, enquanto o consumo de doces e fast‑food frito se relaciona a maior perda de tecido cerebral.
Com informações de ScienceDaily.
Fonte: ScienceDaily
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