MasterChef aborda biomas nacionales y elimina participante
Episodio muestra preparación de codorniz y participación de la chef Bel Coelho
El tema está en auge porque Band emite el 16º episodio de MasterChef Brasil, trayendo una prueba eliminatoria enfocada en los biomas nacionales con la participación de la chef Bel Coelho. Los siete competidores en la disputa enfrentan desafíos rigurosos en la cocina con tiempo cronometrado.
La preparación de la codorniz
En la prueba inicial, los competidores enfrentan la preparación de una codorniz que necesita ser deshuesada, rellenada, empanizada y frita, acompañada de salsa y guarnición. Disponen de apenas una hora y media para preparar dos platos idénticos, generando prisa y tensión en la cocina.
Desafíos y tensión en la cocina
El proceso de deshuesar y coser el ave genera pánico entre los participantes. Apenas un competidor logra subir al entresuelo antes de la etapa siguiente, mientras los jueces Erick Jacquin, Helena Rizzo y Henrique Fogaça acompañan de cerca cada etapa.
La participación de Bel Coelho
En la eliminatoria, los jueces reciben a la chef invitada Bel Coelho, especialista en culinaria brasileña e investigaciones sobre la Amazonia. Ella comparte su experiencia sobre los seis biomas del país: Amazonia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlántica, Pampa y Pantanal.
Evaluación y eliminación
Durante la prueba de una hora, los participantes deben usar ingredientes con tres diferentes orígenes para crear una receta armoniosa. La evaluación cuenta con críticas rigurosas de la chef invitada sobre puntos como acidez y ejecución, culminando en la sanción del peor desempeño con la eliminación.
Dónde ver el programa
Además de la transmisión en la pantalla de Band, el público puede ver el programa a través de otras plataformas. La emisión también ocurre con repetición en HBO Max y en Discovery Home & Health, además de estar disponible en el canal oficial en YouTube.
Con información de VEJA SÃO PAULO.
Fuente: VEJA SÃO PAULO